بارعة جمعة – تفاصيل برس
“عمليات تجهيز وتركيب وتحديث 10 خطوط إنتاج في عدد من المخابز، إضافة إلى عدة مرافق تشغيلية في 7 محافظات”.. هو ما كشف عنه التقرير النصف سنوي الصادر عن المؤسسة السورية للمخابز، والتي شملت سبع محافظات (درعا – حلب – اللاذقية – حمص – طرطوس – دير الزور- وريف دمشق)، خلال النصف الأول من العام الجاري، وذلك في إطار جهودها لتحسين إنتاج الخبز.
وأكدت المؤسسة في تقريرها، أن تنفيذ هذه الأعمال تم بالتعاون مع منظمات دولية، وجهات حكومية، بهدف دعم البنية التحتية، وتحسين القدرة الإنتاجية في المناطق ذات الكثافة السكانية أو الضعف الخدمي.
تكلفة مضاعفة
أشار تقرير المؤسسة، إلى أن القيمة الحقيقية لربطة الخبز 7835 ليرة سورية، بينما يتم بيعها بسعر مدعوم للمواطنين وهو 4000 ليرة من المخابز، و5000 من المعتمد، وبأن تكلفة إنتاج طن الخبز يصل إلى 6 ملايين ليرة سورية.
ولفت التقرير، إلى أن الدولة لا تزال ملتزمة في دعم الخبز، بالرغم من التحديات الاقتصادية، حيث تتحمل المؤسسة التكاليف التشغيلية المرتفعة للوقود والصيانة والمواد الأولية.
مدير مديرية التخطيط في المؤسسة السورية للمخابز، محمد الأعرج، أكد في حديثه لـ “تفاصيل برس”، تقديم كافة مستلزمات العمل وتأمين مادة الدقيق بشكل يومي للمخابز، بمعدل وسطي يبلغ 5000 طن دقيق يومياً موزعة على مخابز سوريا كافة، ما عدا محافظتي الرقة والحسكة، مبيناً أن وزن الربطة 1200 كغ.
يذكر أن تقرير المؤسسة السورية للمخابز الصادر بتاريخ 19 كانون الثاني/يناير، أوضح حاجة سوريا إلى إنشاء أكثر من 160 مخبزاً إضافياً لتأمين حاجة السكان من مادة الخبز.
